Selber machen statt fertiger Lebensmittel

Bei unserem Stammtisch im März ging es um „Selber machen statt fertiger Lebensmittel“. Unser Mitglied Ineke moderierte durch das Thema und zeigte den Teilnehmenden viele leichte Beispiele aus ihrer eigenen Küchenpraxis. Daraus entstand eine rege Diskussion unter den 14 Teilnehmer*innen und weitere Rezepte wurden ausgetauscht. Hier sind die Rezepte aufgelistet: Kokosmilch: 250 g Kokosraspel mit …

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Einkaufsguide Verpackungen

Beim Stöbern im Web sind wir auf den „Einkaufsguide Verpackungen“ der Stadtreinigung Hamburg gestoßen. Einfach, anschaulich und übersichtlich wird darin auf die Recycle-Fähigkeit von 14 verschiedenen Verpackungstypen eingegangen. Ein Ampelsystem bewertet diese Verpackungen und gibt Tipps zum richtigen Entsorgen. Aber auch bei den Hamburgern heißt die Devise „Der beste Weg, Müll zu vermeiden, ist verpackungsfreies …

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