DE- Dieses Jahr öffnete Break Free from Plastic (BFFP) erstmals seine jährliche Supermarkt-Aktion für die Öffentlichkeit. Viele Menschen beklagen, dass sie weniger Plastik kaufen möchten, aber in ihren Supermärkten keine nachhaltigen Alternativen finden.
Die Supermarkt-Aktion von BFFP bietet die Möglichkeit, Druck auf Supermärkte auszuüben, damit diese abfallärmere oder abfallfreie Alternativen anbieten und die Nachhaltigkeitsversprechen einhalten, mit denen Supermärkte zwar großspurig werben, die sie aber oft nicht konsequent befolgen.
Die Aktion dauert etwa 30 Minuten und jeder kann teilnehmen. Dieses Jahr ist die Aktion in mehr Sprachen als je zuvor verfügbar: Englisch, Französisch, Spanisch, Portugiesisch, Deutsch, Niederländisch, Ungarisch, Indonesisch, Thailändisch, Koreanisch und Vereinfachtes Chinesisch.
Doch welche konkreten Auswirkungen hat die Teilnahme an der Supermarkt-Aktion?
Im vergangenen Winter führte die Organisation No Plastic in My Sea gemeinsam mit Que Choisir Ensemble (einer französischen Verbraucherorganisation) eine Studie zu Supermarkt-Audits durch. Die Studie kombinierte Daten von acht nationalen Einzelhandelsketten, Supermarkt-Audits von Freiwilligen sowie Daten französischer Behörden und Abfallexperten.
Die Ergebnisse waren… überraschend:
• Bio-Obst und -Gemüse werden häufiger in Plastik verpackt als konventionelles Obst und Gemüse.
• Die Abteilungen für lose Waren sind in den letzten drei Jahren in traditionellen Supermärkten um fast 20 % zurückgegangen.
• Die Regale mit Wasser und Getränken sind der Hauptverursacher von Plastikmüll und produzieren fast 40 % des gesamten Einwegplastiks in Supermärkten.
• Der Verbrauch von Plastikwasserflaschen ist in Frankreich um 3,3 % gestiegen.
• Fast jeder zweite Supermarkt verkauft vorgeschnittenes Gemüse in Plastikfolie – ein besorgniserregender Trend zu übermäßiger Verpackung durch die Konsumkultur.
• Nur sehr wenige Supermärkte beteiligten sich an Mehrwegsystemen (je nach Einzelhändler maximal 10 %).
• Bio-Händler schnitten insgesamt besser ab.
Ohne Beobachtungen von Freiwilligen vor Ort lässt sich nicht mit Sicherheit sagen, ob das Plastikmüllproblem zunimmt. Viele haben wahrscheinlich beobachtet, dass praktische Plastikbehälter mit Fertiggerichten, Salaten und Obst im Eingangsbereich von Supermärkten immer häufiger anzutreffen sind. Doch ohne verlässliche Daten ist es schwierig, eine endgültige Aussage zu treffen. Wir können einen Trend zu immer mehr Abfall erkennen.
Zero Waste Kiel beteiligt sich am diesjährigen Supermarkt-Audit und wir hoffen, dass auch Sie mitmachen! Bisher wurden in Deutschland 17 Audits bei Rewe, Lidl, Edeka und Netto durchgeführt, jedoch noch keine bei Aldi, Penny, Billa und Metro Cash & Carry. Sie haben außerdem mehr Zeit, das Audit abzuschließen, da die Frist bis zum 31. Juli 2026 verlängert wurde.
Den vollständigen Bericht finden Sie hier: https://ee-eu.kobotoolbox.org/x/cyYdujOK
Eine vollständige Übersicht des Berichts mit Bildern und in allen Sprachen finden Sie hier: https://docs.google.com/document/d/1oh1_85cCE5n7XyERc2TACQUuNzgy1tWdOIssTt17Onw/edit?tab=t.u6dk30npe4n0
Die Homepage des Supermarkt-Berichts von BFFP finden Sie hier: https://www.breakfreefromplastic.org/de/supermarket-audit/
Why should we audit supermarkets for waste?
EN- This year, Break Free from Plastic (BFFP) opened its annual Supermarket Audit to the public for the first time. People often complain that they would like to purchase less plastic, but there are no sustainable alternatives at their local supermarkets.
BFFP’s Supermarket Audit is a chance to pressure supermarkets to provide lower or zero-waste alternativesand abide by the sustainability pledges that supermarkets often extravagantly advertise but less rigorously follow.
The audits take around 30 minutes to complete and anyone can take part. This year, the audit is available in more languages than ever before: English, French, Spanish, Portuguese, German, Dutch, Hungarian, Bahasa Indonesian, Thai, Korean and Simplified Chinese.
But what are the real-world impacts of auditing your local supermarket?
This past winter, the organization No Plastic in My Sea conducted a supermarket audit study with Que Choisir Ensemble (a consumer organization in France) that combined self-reported data from 8 national retail chains, supermarket audits by volunteers and data from French public agencies and waste consumptionexperts.
The results were…surprising:
Organic fruit and vegetables are packaged more often in plastic compared to non-organic
Bulk goods sections have dropped off nearly 20% over the last 3 years in traditional groceries
Water and beverage aisles are the prime producer of plastic waste, generating nearly 40% of single-use plastics in supermarkets
Plastic water bottle use is up 3.3% in France
Nearly one in two supermarkets is selling pre-cut vegetables in plastic film – underscoring a worrying trend toward excessive packaging via convenience culture
Very few supermarkets were taking part in reuse schemes (no more than 10% of supermarkets depending on retailors
Organic retailers showed better results overall
Without on-the-ground observations from volunteers, it’s impossible to say definitively that plastic waste is getting worse. Many have probably observed that convenient plastic containers, filled with to-go salads and fruit at the front of grocery store, are becoming more prevalent. But without hard data it’s difficult to pinpoint a trend toward more waste.
Zero Waste Kiel is taking part in this year’s Supermarket Audit and we hope you will, too!
So far, Germany has logged 17 audits at Rewe, Lidl, Edeka and Netto, but so far no Aldi, Penny, Billa, and Metro Cash & Carry. You also have more time to complete the audit as the deadline was just extended to July 31, 2026.
Find the full audit here: https://ee-eu.kobotoolbox.org/x/cyYdujOK
Full overview of the audit, with pictures and all languages, here: https://docs.google.com/document/d/1oh1_85cCE5n7XyERc2TACQUuNzgy1tWdOIssTt17Onw/edit?tab=t.u6dk30npe4n0
BFFP’s Supermarket Audit homepage here: https://www.breakfreefromplastic.org/de/supermarket-audit/